Dondurulmuş hazır gıdalar sağlıklı mıdır? Dondurma işlemi yağ, protein ve karbonhidrat gibi makro besinlerin içeriğini değiştirmez. Trans yağ oranı yüksek dondurulmuş gıdalar kalp hastalığı riskini artırır. Dondurulmuş gıdalarda tazeliğini korumak için nişasta kullanıldığında diyabet riski vardır. Marketteki dondurulmuş sebzeler sağlıklı mı? Birçok kişi dondurulmuş ürünlerin taze ürünlerle aynı besin değerine sahip olmadığını düşünür, ancak sağlığı iyileştirebilecek vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur. Dondurulmuş sebzeler ve meyveler daha uzun raf ömrüne sahiptir ve mevsimi dışında bile yenebilir. Dondurulmuş deniz ürünleri sağlıklı mı? Tazeliğe verilen önem nedeniyle dondurulmuş balık ürünleri birçok tüketici tarafından tercih edilmemektedir. Ancak son araştırmalar dondurulmuş balığın da taze balık…
Yorum Bırak